Een nee-nee sticker op de tv

Er zit een nee-nee sticker op onze brievenbus. Ik wist weer waarom toen we verhuisden, en het even duurde voor we een sticker gehaald hadden. Stapels reclame, die je eigenlijk helemaal niet wilt zien. Omdat je dan ineens allemaal dingen wilt hebben (of ‘nodig’ hebt) terwijl je dat niet had toen je de reclame nog niet gezien had. Ik ontvang wel de catalogus van H&M, maar zelfs die kijk ik nauwelijks door. Als ik kleren nodig heb, open ik de website van H&M zelf wel. Dan kijk ik of er leuke aanbiedingen zijn. Ik ga niet shoppen OMDAT er aanbiedingen zijn.

een nee-nee sticker op je televisie - MamaWijs

Maar nu die televisie. Onze kinderen kijken best veel televisie. Denk ik. In vergelijking met andere kinderen? We hebben een uitbreiding op ons abonnement, waardoor we ook de kinderzenders ontvangen met onder andere Nick Junior. Dat is eigenlijk de enige zender in het pakket waar we veel naar kijken. Daarnaast hebben we een abonnement op Netflix. Hier hebben we niet alleen zelf plezier van, de kinderen kijken er ook graag naar.

Toen we op vakantie waren, keken de kinderen ‘s ochtends vroeg kort naar Zappelin. Zo konden wij even rustig wakker worden, en hoefden ze niet meteen het hele veldje wakker te maken. Maar… tussen de verschillende programma’s krijg je reclame te zien.

Onze dochter is bijna jarig, en ze mocht een verlanglijstje maken. Op dat verlanglijstje staan heel. veel. boeken. Lieveheersbeestjes oorbellen. En een digibird. Een wat?

Ze zou nooit geweten hebben dat zo’n ding bestaat, ware het niet dat er veel reclame voor gemaakt wordt op Zappelin. Een vogeltje dat gaan zingen als je er tegen fluit.

Ander voorbeeld: toen onze kinderen een verlanglijstje mochten maken voor Sinterklaas, wisten ze niet eens wat ze wilden hebben! Ik gaf ze een folder van Lobbes, waar ze in mochten kijken. Die folder begint met grabbel-cadeautjes, en zo stond er een jojo en een stuiterbal op de verlanglijstjes. Tsja, wat moet je ook vragen als je alles al hebt?

Ik heb liever dat onze kinderen televisie kijken zonder reclame. Oh, en voor wie zich afvraagt of het wel verstandig is zoveel tv te kijken: het doet onze kinderen niet veel kwaad. Ik heb het televisie kijken wel eens beperkt, en ik kijk ook zeker naar WAT ze kijken op tv. Maar ik zie er niet veel kwaad in, zeker als ik onze kinderen hoor zeggen: hee, dat is een patroon! Team Umizoomi is favoriet hier. Ze leren er wel degelijk iets van. En ze ontspannen er van. Als ik zie dat ze ontspanning nodig hebben, mag de tv aan. Als ik zie dat ze moeten spelen, gaat de tv weer uit.

Nog een laatste ding: door het kijken naar Netflix zijn we zelf ook helemaal ontwend aan reclame! Manlief keek laatst even tv, en kwam bij een leuke film. En toen: reclame… Hij keek snel op Netflix, en ja hoor, daar was de film ook te bekijken. Televisie kijken zonder reclame is toch veel prettiger?

Reclame zorgt ervoor dat we dingen ‘willen hebben’ die we daarvoor niet eens nodig hadden.

Whole30 – week 1

“Ik doe een whole30,” zei ik, alsof iedereen dan zou begrijpen wat ik bedoelde. Afgelopen zondag was er een feestje, en ik moest toch uitleggen waarom ik geen taart nam, en ook geen chips en borrelnootjes. Ook de soep ‘mocht’ eigenlijk niet, want gevuld met vermicelli. Maar ik moest toch iets eten?

whole30 week1 - MamaWijs

Voor iedereen die niet weet wat Whole30 is, lees deze website. Ik ‘doe’ een Whole30 omdat de weegschaal me vertelde dat het echt niet zo langer kon. Ik moet vertrouwen hebben in mijn lijf, maar door hormoonveranderingen slaat de boel op hol. Eerder vertelde ik al over mijn suikerverslaving, maar eerlijk gezegd at ik de laatste weken eigenlijk helemaal niet zoveel suiker meer. Wel suiker, elke dag, maar niet extreem veel. Tot een weekend, waarin ik een heerlijke, maar machtige, chocolade cake maakte én een recept voor ‘sugar cookies’ uitprobeerde. Suiker, veel suiker. En ook brandend maagzuur.

Dinsdagochtend in het nieuwe schooljaar. De grote kinderen waren naar school, en de jongste zat heerlijk te spelen in de nieuwe rust. Ik zat achter de computer, en las over Whole30 op bovengenoemde site. Goh, dacht ik, dat is iets voor mij. Even een reset. Ik denk dat ik in september begin. Handig, want september telt 30 dagen, enzo. En toen realiseerde ik me dat ik net zo goed direct kon beginnen.

De website van Whole30 adviseert op met dag 0 te beginnen, zodat je je keukenkastjes en koelkast kunt voorbereiden. Oh, en zodat je je kunt abonneren op een betaalde nieuwsbrief, die je vanaf dag 1 dagelijks ontvangt. Nou, mijn keuken was er al klaar voor, omdat we gewoon best gezond eten, en geld uitgeven voor een nieuwsbrief was me een brug te ver.

whole30 week1 - MamaWijs

En dus begon ik, met de start van een nieuw schooljaar, met Whole30. Het doel is 30 dagen lang gezond te eten. Wat er voor mij verandert, is dat ik vanaf die dag geen zuivel, suiker en granen meer ‘mocht’. Geen smoothies met yoghurt, en geen bakje yoghurt als toetje, maar ook geen kaas meer. Geen pasta en rijst. Broodloos at ik al, dus dat was geen schok. En dus geen suiker.

Dat laatste is nog niet zo gemakkelijk, want echt OVERAL zit suiker (of iets onder een andere naam) in. Vleeswaren? Dextrose. Gemarineerd vlees? Suiker. En weet je dat er in knakworstjes tarwebloem zit? Echt heel streng ben ik dus niet, maar verder houd ik me wel aan de regels. Smoothies ‘mogen’ eigenlijk ook niet: het is veel beter je eten te kauwen dan te drinken. (hoe zit dat dan met soep, vraag ik me af?)

Inmiddels zit ik op dag 8, en is de eerste week dus voorbij. Eigenlijk ging het verbazend makkelijk, de verwachte suiker-hoofdpijn bleef uit. Gelukkig, want een nieuw schooljaar betekent dat je als juf ook weer je ding moet doen, natuurlijk!

Wat heb ik geleerd na week 1?

Pasta zonder pasta is niets aan. Daar moet ik echt iets anders op verzinnen… Morgen eten we daarom spaghetti met gehaktballetjes. Ik eet in plaats van spaghetti bloemkoolrijst, en in de gehaktballetjes verstop ik (ssstttt) allerlei groente.

whole30 week1 - MamaWijs

Als ik honger (trek) heb, moet ik iets eten. En een stukje leverworst (met dextrose *zucht*) is dan net zo lekker.

Uitleggen aan je kinderen dat je ‘dieet’ is best lastig. Neehee, Whole30 is geen dieet. Maar nu zegt zoonlief dus ‘Ik heb dieet voor gekookte wortels’. En dochter zei: Ik ga dat dieet ook doen, maar dan eet ik wel zuivel. En granen. Oh, en ook suiker.

Een speklapje met wat groenten als ontbijt is vullend genoeg, ook voor een werkdag, tot de lunch.

Juf. Traktaties. Chocola. Moeilijke situaties. Gelukkig kwam er ook een heerlijk fruitspiesje langs als traktatie!

Mijn lijf reageert nu al! Eigenlijk mag je niet op de weegschaal staan tijdens whole30 (daar gáát het niet om), maar ik wilde toch zien of er al een verandering te bespeuren was. Ik beloof mezelf nu dat ik tot aan het einde van de whole30 niet meer op de weegschaal ga staan, maar de riem kon al weer een gaatje strakker!

whole30 week1 - MamaWijs

Ik ben een mayonaise-kluns. Overal op internet kom je filmpjes tegen van mensen die zelf hun mayonaise maken. En dat dat zo simpel is. Bij mij mislukt het bijna altijd… Gelukkig wordt het soms ook wel gewoon te dun, maar dan is het nog steeds bruikbaar als dressing. Maar ik blijf het proberen, want mayonaise uit de winkel bevat… suiker!

Minder spullen: ja, en nu?

minder spullen - ja en nu - MamaWijs

 

Een tijdje geleden daagde ik mezelf uit om weer op te gaan ruimen. Ik wilde minder spullen en zocht een stok achter de deur! Gelukkig was er sinds ik dat bericht plaatste een plotselinge opleving in de verkopen, en verkocht ik een aantal grote dingen die veel geld opleverden. Leuk voor de vakantie! Ook wat kleinere dingen verlieten ons huis, en ik kreeg weer moed om op te ruimen, en de dingen te koop aan te bieden op facebook en marktplaats.

Nu lijkt het echter weer wat moeilijker te gaan: ik heb het idee dat de meeste dingen wel opgeruimd zijn. Overbodige dingen hebben ons huis nu wel verlaten, of staan klaar om verkocht te worden. Ik ben nog niet bij de kringloop geweest. Het is toch nog onbekend, en wat me ook tegenhoudt: als ik er wat kleingeld voor kan krijgen, is dat nog altijd beter dan niets! Ook heb ik veel dingen te ruil aangeboden: ruilen tegen een klein plantje voor in onze tuin. Hoe eenvoudig dat klinkt, er heeft nog niemand gebruik van gemaakt.

Doordat de verkopen langzamer gaan, is de motivatie om verder op te ruimen ook minder. Wat me echter ook afremt: het meeste is al weg!

Er zijn geen kasten meer die leeg kunnen, zodat de kast in kwestie weg kan. De meeste spullen hebben hun eigen plek (de garage laat ik hierin even buiten beschouwing, die komt later aan de beurt). Al het overbodige speelgoed, waar weinig meer mee gespeeld wordt, is weg.

Ik vind het moeilijk om kwalitatief goed speelgoed weg te doen, ook al hebben we best veel.

Als juf maar ook als moeder vind ik kwalitatief speelgoed belangrijk. Speelgoed waarmee je zelf creatief kunt zijn, dat langdurig gebruikt kan worden, dat geschikt is voor meerdere leeftijden. Duplo is hiervan een goed voorbeeld: op een regenachtige dag kunnen we met zijn allen bezig zijn met de Duplo. We hebben hier heel. veel. van. En als ik zeg veel, dan bedoel ik VEEL. Maar wegdoen? We denken er niet aan.

Zo heb ik in mijn hoofd een lijstje van een aantal basisdingen die eigenlijk in ons huis zouden moeten blijven. Een houten treinspoor, speelgoedauto’s, Duplo/Lego, leesboekjes, Playmobil (wij zijn dol op de stevige 123 variant!), keukenspulletjes. Zo hebben we een bak vol ‘rollenspel’ materialen, gevuld met wat verkleedkleren enzo. Wordt er veel mee gespeeld? Nauwelijks. Maar als ik het weg wil doen, is er toch iets dat me tegenhoudt.

We hebben een bak met plastic dieren die ik vooral zelf heel leuk vindt. De kinderen spelen er nauwelijks mee. Ooit heb ik ze, samen met een houten boerderij *joepie*, op de kop getikt voor €5. Ook met die boerderij spelen ze nauwelijks.

Als ik bedenk waar onze kinderen vooral mee spelen, is het lijstje echt heel kort. Ik heb al moeite gedaan om veel speelgoed op de zolder neer te zetten en maar een paar dingen beschikbaar te maken op hun slaapkamers en in de woonkamer. Toch hebben ze de weg naar de zolder wel gevonden, en halen ze daar af en toe speelgoed vandaan. Om er vervolgens eventjes mee te spelen en er niet weer naar om te kijken.

Hetzelfde opruimprobleem heb ik met boeken. Dochter leest graag en heeft veel boeken. Als juf weet ik hoe belangrijk het is om, ook als je nog niet zelf kunt lezen, toegang te hebben tot goede boeken. Ik heb zelf een prentenboeken-tic, maar ook daar probeer ik wel in op te ruimen. Gelukkig kan ik ‘overbodige’ boeken altijd mee naar school nemen, of weggeven aan collega’s. Maar feit blijft dat Dochter veel. boeken. heeft. Maar ja, hoe kan ik die nu weg doen? Wat als Zoon straks leert lezen, dan mag hij toch ook lezen in deze boeken? Kwalitatieve boeken blijven, maar het is wel veel.

Ik probeer een soort-van-systeem in stand te houden, dat er bij elk speelgoed dat er IN komt, er ook iets UIT moet. De oudste twee snappen dat best, die zeggen soms uit zichzelf: mijn brandweerwagen mag wel verkocht worden, hoor mam. Manlief vindt het nog wel moeilijk om dingen weg te doen, die bewaart het liever ‘voor als’.

We zijn nu ook wel op het punt belandt dat het lastig wordt om verlanglijstjes te maken. Wat geef je kinderen die alles al hebben? Maar NIETS uitpakken op je verjaardag is toch ook wel gek. Ik kwam op het idee voor dit bericht omdat ik net dit (non-speelgoed-cadeaus) en dit (waarom minder speelgoed goed is) las.

Lastig…

Boodschappen: hoeveel geven we wekelijks uit?

boodschappen - hoeveel geven we wekelijks uit? - MamaWijs

Normaal doen we de boodschappen altijd op vrijdag, maar vandaag (donderdag) was er zoveel op, dat we ze vandaag maar deden. Bovendien hebben we in de vakantie de teugels iets meer los gelaten, maar hebben we voor komende week weer een goede voorraad basisdingen nodig. In de vakantie gingen we gemakkelijk nog een keer naar de winkel als iets op was. Als we komende week weer beiden moeten werken, is het handiger één keer per week boodschappen te doen.

We halen onze boodschappen bij de Lidl en de Jumbo, die beiden in het winkelcentrum in onze woonwijk zitten. Normaal gesproken geven we rond de €80 per week uit aan boodschappen, soms wat meer vanwege luiers ofzo. Hoewel we proberen zoveel mogelijk voor de hele week te kopen, kijken we meestal halverwege de week tegen een lege fruitschaal aan… Ik ben blij dat onze kinderen dol zijn op fruit, maar dat kun je eenmaal niet te lang laten liggen! Meestal wordt er dus halverwege de week in ieder geval fruit bij gekocht.

Het leek me leuk om eens bij te houden hoeveel bepaalde producten eigenlijk kosten. Als ik dan over een jaar of wat nog zo’n bericht schrijf, kun je de prijzen mooi vergelijken. Ik zal proberen het een beetje per categorie op te schrijven. Oh, en voor de duidelijkheid: dit is genoeg voor een gezin van 5 (2 volwassenen, 3 kinderen van 2-4-bijna8).

Brood en broodbeleg

  • hagelslag 1,59
  • hagelslag 1,69
  • hagelslag 1,69
  • chocoladepasta 1,89
  • chocoladepasta 1,79
  • krentenbollen 1,09
  • krentenbollen 1,09
  • brood 1,99
  • brood 1,99
  • brood 1,99
  • speltbrood 2,19

Vlees en vleeswaren

  • vleeswaren 1,19
  • vleeswaren 1,19
  • salami 1,39
  • gerookte spekreepjes 1,79
  • knakworsten 0,75
  • knakworsten 0,75
  • quarter pounder 3,29
  • bbq worstjes 2,39
  • bbq worstjes 2,39
  • leverworst 1,89

Zuivel

  • komijnenkaas 2,89
  • jong belegen 2,69
  • volle yoghurt 0,88
  • volle yoghurt 0,88
  • volle yoghurt 0,88
  • volle yoghurt 0,88
  • melk 0,65

Groente en fruit

  • bananen 1,25 (1,258 kg)
  • snacktomaten 1,09
  • bloemkool 0,99
  • roma tomaten 0,99
  • aardappels 2,99
  • waspeen 0,69
  • champignons 0,75
  • druiven 0,99
  • sperziebonen 0,89
  • trostomaten 0,89
  • appels 1,75
  • appels 1,75
  • appels 1,75
  • nectarine 0,79
  • andijvie 0,59
  • komkommer 0,45
  • komkommer 0,45

Lekkers

  • koekjes 0,99
  • chocolade pinda’s 1,55
  • chocolade pinda’s 1,55
  • chocolade 1,49
  • chocolade 2,19
  • notenmelange 1,89
  • notenmelange 1,89
  • kinderkoekjes 1,29
  • kinderkoekjes 1,29

Overig

  • havermout 0,41
  • fusili pasta 0,89
  • fusili pasta 0,89
  • eiermie 0,59
  • eiermie 0,59
  • eieren 1,29
  • azijn 0,55
  • keukenzout 0,33

Wat valt op?

Natuurlijk hebben we niet alles alleen deze week nodig. We eten echt geen zak aardappelen, 2 zakken eiermie en 2 zakken pasta op in een week. Sommige dingen zijn ook gewoon voorraad, we waren toevallig door bepaalde dingen heen!

Als we willen bezuinigen op onze boodschappen, dan is daar best nog ruimte.

Manlief heeft goed geluisterd en VEEL fruit meegenomen. Vooral de appels vliegen er door. We hebben nu 3 zakken appels voor in totaal €5,25, terwijl een rol koekjes €0,99 kost. Beide gaan ongeveer een week mee. Soms is het best lastig om de gezonde keuze te maken, als je op je uitgaven let!

Op al het vlees dat we kochten, zat een spaarsticker van Lidl. We hebben weer een spaarkaart vol, waarmee we een gratis bbq-pakket kunnen halen. Hoewel goedkoop vlees me ergens wel tegenstaat (dierenwelzijn enzo), is gratis eten altijd mooi meegenomen.

De categorie ‘lekkers’ noemen we hier in huis nu eenmaal zo, terwijl onze kinderen fruit of een stukje komkommer net zo lekker vinden!

Deze week waren we bijna €90 kwijt voor de weekboodschappen, en dat was zonder luiers!!

Hoe kregen we onze energierekening omlaag?

Jippie, de jaarrekening van de energie is binnen! Ja, dit jaar was dat iets om naar uit te kijken. We wonen nu precies een jaar in ons nieuwe huis, en we wisten dat we minder kosten zouden maken voor gas en elektra dan in ons oude huis. We hadden ons voorschot expres hetzelfde gehouden. Ik heb nu eenmaal een hekel aan bijbetalen, geld ontvangen is altijd leuker!

energierekening - hoe wij die omlaag kregen - MamaWijs

Ik weet dat dat psychologisch is. Waarschijnlijk was het verstandiger geweest als we het voorschot omlaag hadden gebracht, en het overschot gespaard hadden. Dan hadden we in ieder geval nog rente ontvangen. Maar ja, we dachten wel dat we minder zouden moeten betalen, maar zeker weten deden we het niet.

Dan is het toch extra leuk te lezen dat we ruim €700 terug krijgen! Daar gaat onze tuin veel plezier aan beleven. Ons nieuwe voorschot wordt wel lager, maar niet zo laag als de energiemaatschappij voorstelt. Nogmaals: we krijgen volgend jaar liever geld terug, dan dat we bij moeten betalen. Better safe than sorry. Het geld wat er dan ‘over’ blijft per maand, wil ik aan de maandelijkse extra hypotheekaflossing toevoegen.

Na de eerste vreugde over het geld, keken we eens nader naar de getallen. We hebben afgelopen jaar ruim 3600 kWh en ruim 1100 m3 verbruikt. Dat is niet een klein beetje minder dan in het oude huis, dat is VEEL minder. Hoe kan dat? Ik maakte een lijstje van 5 mogelijke redenen.

  1. Ons oude huis was een oud huis (bouwjaar 1974) en een hoekwoning. Ons nieuw huis is veel nieuwer (bouwjaar rond 1992) en een twee-onder-een-kap. De leeftijd van de woning zal iets invloed hebben!
  2. In ons nieuwe huis hebben we bijna alle lampen vervangen door led-lampen. Een paar lampen moeten nog vervangen worden, maar de lampen die we het meest aan hebben, zijn led.
  3. In onze nieuwe keuken koken we op inductie. We verbruiken dus minder gas, maar meer elektriciteit.
  4. In ons oude huis hadden we een grote (enorme) oven. Ik vond dat altijd mooi, zo’n losstaande oven in de keuken. Nu hebben we een inbouw combi-oven-magnetron, waar we prima mee uit de voeten kunnen. Het voorverwarmen van deze oven kost natuurlijk veel minder energie!
  5. In ons oude huis hadden we een grote koelkast met diepvries laden eronder. In dit huis hebben we een kleinere inbouw-koelkast en een losse diepvries.

Een echte verklaring voor het mindere energie verbruik hebben we hiermee niet. Dat we minder gas verbruikt hebben is goed te verklaren: we koken niet meer op gas en de winter was zacht. Nu we weten hoeveel energie we in een jaar verbruikt hebben, wordt het natuurlijk een sport om komend jaar net zo veel of minder te verbruiken!

Volgens het Nibud zou het gemiddelde verbruik van een gezin met 5 personen en een twee-onder-een-kap woning moeten liggen op 5450 kWh en 1670 m3 per jaar. Daar zitten we in ieder geval ver onder. Ik had dat eerlijk gezegd niet verwacht: we hebben een server in huis die dag en nacht aanstaat, en veel apparatuur die volgens mij best wel veel stroom vreet. Bovendien zijn we eigenlijk altijd thuis, er zijn maar weinig dagen in een jaar dat we niet thuis zijn overdag.

Zit jij onder het Nibud gemiddelde qua verbruik? En hoe hoog is jouw maandelijkse voorschot?

Overrijpe nectarines: 3 heerlijke recepten

Ken je dat? Je koopt een bak nectarines, je wacht nog even tot ze rijp genoeg zijn om te eten. Dan vind je ineens een beschimmelde nectarine, die de rest van de nectarines heeft aangetast… Super, nu moeten ze ineens allemaal snel op! Gelukkig vond en bedacht ik 3 heerlijke recepten, dus was het geen straf.

overrijpe nectarines - 3 heerlijke recepten - MamaWijs

Het eerste wat ik maakte met 2 nectarines, was een upside-down cake. Ik vond een recept op deze site, maar paste hem iets aan.

Recept 1: nectarine op-de-kop-cake met kokos

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden
  2. Doe in een kom 2 cups bloem, 1 cup suiker, wat zout, baksoda, 2 eieren, een cup yoghurt en 2 eetlepels kokosolie (zacht of vloeibaar)
  3. Meng dit alles door elkaar tot een beslag
  4. Laat in je vorm (ik gebruikte een quicheschaal…) 2 eetlepels kokosolie smelten, en sprenkel er wat bruine suiker en geraspte kokos op
  5. Snijd de nectarines (ik gebruikte er 2, maar meer had goed gekund!) in plakjes, en leg die op het suiker-kokos mengsel
  6. Spreid het beslag erover heen en zet de vorm in de oven
  7. Bak de cake 45 minuten, en controleer of hij gaar is
  8. Haal de cake uit de vorm door hem op de kop op een bord te zetten
  9. Eet smakelijk!

Die avond experimenteerde ik met het avondeten. Dat is in ons huis heeeeel gevaarlijk, de helft van ons gezin bestaat uit slechte eters, die het andere gedeelte van het gezin beïnvloeden met hun ‘getverrrrrr’. Maar: dit gerecht is een winnaar! De grootste slechte eter schepte nog een keer op, en de andere slechte eter riep uit hoe ‘heeeeerlijk’ het was. Succes dus!

Recept 2: rijstgerecht met kip, nectarine en groenten

Vooraf: bij het avondeten neem ik het niet zo nauw met hoeveelheden. Met kruiden enzo doe ik altijd ‘ongeveer’. Voeg dus toe naar smaak, als je durft!

  1. Kook rijst, genoeg voor jouw eters (ik neem 200 gram voor 5 personen, en het is altijd teveel…)
  2. Snijd kipfilet in reepjes (of, zoals ik, haal je kipfilet-reepjes uit de koelkast)
  3. Fruit een uitje en eventueel wat knoflook in de pan (ik deed er ook een rode peper bij)
  4. Doe de kip erbij en bak tot die gaar is
  5. Snijd ondertussen de overige groenten (ik nam broccoli en sperziebonen, maar paprika zou ook goed kunnen!)
  6. Als de kip gaar is, doe je de overige groenten in de pan
  7. Voeg wat ketjap, rijstazijn, zout, peper, en wat bruine suiker toe, even goed roeren en laten sudderen met de deksel op de pan
  8. Snijd de nectarine in stukjes, en doe dat met het sap en de gare rijst in de pan
  9. Even goed roeren, proeven en eventueel verder op smaak brengen
  10. Opscheppen en complimentjes in ontvangst nemen!

De volgende ochtend lagen nog 2 nectarines in de koelkast op me te wachten. Ik wist al wat ik daarmee ging doen, ik had er namelijk met voorbedachte rade twee overrijpe bananen bij gelegd. Wat doet een mens met overrijpe bananen? Smoothie maken!

Recept 3: supersimpele nectarine smoothie

  1. Doe volle yoghurt in je blender
  2. Pel de overrijpe, hoe pruttiger hoe beter, bananen en doe die erbij
  3. Snijd de nectarines in stukken en doe die ook in de blender
  4. Eventuele toevoegingen: kokos, honing (voor de echte zoetekauw) en groen (bijvoorbeeld spinazie)
  5. Blenden, inschenken en klaar!

Ik gebruik als basis voor smoothies altijd yoghurt en banaan. Overrijpe bananen worden door mij altijd met gejuich ontvangen. De kinderen moeten ze niet zien, ze zouden de smoothie echt niet meer drinken als ze wisten dat ik prut-banaan in de smoothie deed! Maar eerlijk: hoe pruttiger, hoe zoeter. Gooi dus nooit je overrijpe bananen weg! Maak je alleen voor jezelf smoothie, snijd dan de banaan in stukjes en gooi ze in porties in de vriezer.

Ik herhaal: gooi nooit overrijpe bananen weg.

Hetzelfde geldt overigens voor de nectarines: mocht je tegen overrijpe nectarines aanlopen, en niet bovenstaande gerechten willen of kunnen maken, snijd ze dan in stukjes en vries ze in!

Wat is jouw favoriete nectarine recept?

Onze tuin, een nieuw begin

De tuin - een nieuw begin - MamaWijs

Net iets meer dan een jaar geleden kregen we de sleutel van ons huidige huis. We wisten dat er in huis meerdere klussen gedaan moesten worden, en aan die lijst zal ook heel lang geen eind komen. We wisten ook dat de tuin aangepakt moest worden, maar besloten daar toen niet direct mee te beginnen.

De tuin, zoals we die aantroffen, bestond uit een enorme vijver, vol met enorme vissen. Die hebben we op de dag van de verhuizing een nieuw thuis gegeven in de vijver bij mijn zus en zwager. De vijver prikten we lek. We moesten er niet aan denken dat één van de kinderen erin zou verdwijnen…

Verder lag er een flink stuk gras, aan de achterkant van de tuin stond een enorm hoge laurier die veel ruimte van de tuin opsnoepte. In een hoekje, verscholen onder een (weer enorme) druif, was een zithoekje. Het hout van de pergola was verrot, en de schutting die eraan hing wiebelde gevaarlijk. Bovendien kon manlief er niet staan, en liep er alleen een smal paadje naar toe, langs die vijver.

Het gras bleek al snel veel te nat, zodat er na de winter eigenlijk niets van over bleef. Maaien was onmogelijk, en je kon er niet op lopen doordat het zo drassig was. In het gras stonden ook nog 2 schaduw-bomen (geen idee hoe die dingen heten), die eigenlijk gesnoeid moesten worden. Ze stonden niet op de goede plek. Kortom: ik was blij toen we eindelijk begonnen met het project tuin!!

De eerste stap werd: alles eruit. Daar hebben we hulp bij ingeschakeld: ‘een mannetje’ heeft met een kraanwagentje de vijver eruit gehaald en dicht gemaakt, de schaduwbomen omver getrokken, wat coniferen eruit gesloopt en wat stenen verwijderd. Ook voerde hij veel afval af.

Kosten: €850

Toen moest er zand afgegraven worden en wit zand gestort worden voor een nieuw aan te leggen terras. Er moesten wel 2 containerbakken besteld worden om al het zwarte zand weg te krijgen (tuin van ongeveer 10×10 m).

Kosten: €800 en 2x €260

We gingen stenen bekijken, en tijdens het kijken maakten we een lijstje van wat we wilden. Uiteindelijk mocht ik de knoop doorhakken, zodat ik daarna voortdurend kon horen dat ik een dure smaak had. Om het terras komen klinkers te liggen, die we hergebruiken uit de oude tuin. We houden heel veel klinkers over, waar we iemand uit de buurt weer blij mee kunnen maken.

Kosten: €1250 voor de terrastegels

Een stratenmaker komt langs, en ‘gooit’ in een halve dag de stenen in de tuin. Wat een ruimte hebben we ineens!!  Binnenkort komt hij nog langs om de stenen te voegen én om het paadje tussen ons huis en dat van de buren weer netjes te maken.

Kosten: €400 al gemaakt en de rest wordt geschat op €250

We hebben nu een tuin met een flink terras, en daarvoor hebben we in totaal ruim €4000 uitgegeven. Dat was wel even slikken… De volgende stap is: het verwijderen van nog wat coniferen, het vervangen/plaatsen van de schutting (het liefst met deur) en het bouwen van de border. Hiervoor hebben we de blokken al binnen, we hebben ze alleen nog niet betaald.

Ik heb al uitgezocht welke meubels ik graag in de tuin wil hebben staan, en we dromen over een overkapping tegen ons huis aan, zodat we droog buiten kunnen zitten. Ook een schuurtje zit nog in de planning. Maar… er moeten natuurlijk ook planten in de tuin komen! Aan de ene zijkant komt een plantenborder, aan de andere kant komen (fruit)boompjes. Langs de achterkant komen moestuinbakken. Ook dat gaat natuurlijk allemaal veel geld kosten. Door het hier steeds te beschrijven, wil ik bijhouden hoeveel de nieuwe tuin ons nou eindelijk kost!

De planten zullen niet alleen gekocht worden, ik zal ook op jacht gaan naar stekjes. Uit de oude tuin hebben we niets meegenomen, omdat het a) niet altijd onze smaak was en b) omdat er veel kapot gevroren was. Door het opnieuw aanleggen van het terras hopen we de waterafvoer een stuk verbeterd te hebben. De planten hebben gewoon veel te nat gestaan!

Hoe maak je een budget?

Hoe maak je een budget - met gratis Excel bestand - MamaWijs

Jarenlang hebben we geleefd zonder budget. Dat betekende dat we geld binnen kregen en geld uitgaven, zonder dat er inzicht was. Het ging eigenlijk toevallig goed, we hebben er geen schulden aan over gehouden. Maar als ik er nu op terug kijk… als we beter met ons geld waren omgegaan hadden we meer kunnen sparen.

Op een gegeven moment moesten we wel inzicht krijgen in onze financiële situatie. Na de geboorte van onze dochter bijvoorbeeld, wilde ik graag minder werken. Je wilt dan natuurlijk wel weten of je in de nieuwe situatie nog wel met je geld rond komt. De koop van ons eerste eigen huis was ook zo’n moment: kunnen we de maandelijkse kosten van een hypotheek opbrengen?

Het was dus belangrijk inzicht te krijgen, en ik heb dat op de volgende manier gedaan. Een eerste stap was dat ik zoveel mogelijk elektronisch ging betalen, en zo weinig mogelijk ging pinnen. In de meeste geld-hulp-boeken lees je juist het omgekeerde: stop met pinnen en ga juist écht geld uitgeven. Maar voor mij werkte dat niet. Door elektronisch te betalen kon ik elke maand via de bank een overzicht downloaden van mijn inkomsten en uitgaven.

Wij hebben 3 rekeningen in gebruik: zijn, haar en onze. Al die rekeningen lopen bij dezelfde bank, dit maakt het maken van een overzicht makkelijker. Elke maand haalde ik een overzicht op, en ging aan de slag met een Excel bestand.

Stap 1: Houd van minstens 3 maanden je inkomsten en uitgaven bij.

Per maand noteer je ergens (ik dus in Excel) wat er binnen komt en wat er uit gaat. Ik deelde mijn uitgaven in categorieën in. Ik hoefde echt niet te weten hoeveel geld ik uitgaf aan luiers, dat bedrag viel onder de boodschappen. Als er een pinbetaling bij de Lidl gedaan wordt, reken ik dat hele bedrag onder de boodschappen. Een bedrag dat overgemaakt wordt aan de H&M valt onder kleding, net als een pinbetaling bij de Scapino.

Mijn categorieën zijn:

  • boodschappen
  • kleding
  • uitjes en cadeautjes
  • benzine
  • verzekeringen
  • gas, water, elektra
  • hypotheek
  • belastingen
  • sparen
  • kinderopvang

Per maand maak je een overzicht, en je zorgt dat alle activiteiten op je rekening ergens onder vallen. Wij hebben er bijvoorbeeld voor gekozen om een etentje te laten vallen onder boodschappen, maar je kunt er ook voor kiezen het onder uitjes te laten vallen. Alles krijgt een plekje.

Stap 2: Breng je vaste uitgaven in kaart

Na minstens 3 maanden een overzicht bij houden, kun je als het goed is de vaste uitgaven in kaart brengen. De verzekering die elke maand wordt afgeschreven, vaak zelfs op dezelfde dag, blijft elke maand terug komen. Zet deze bedragen eens onder elkaar, en tel ze op. Hoeveel geld ben je elke maand sowieso kwijt, zonder dat je er direct invloed op hebt?

Op sommige kosten heb je natuurlijk wel invloed! Je kunt er voor kiezen om nu al eens kritisch te kijken naar de vaste uitgaven, maar als je niet in financiële nood zit, kun je ook nog even wachten. Als je naar de afgelopen maanden kijkt: kwam je dan uit met je inkomsten? Met andere woorden: kreeg je genoeg geld binnen om al je uitgaven (vaste uitgaven en andere uitgaven) te kunnen betalen? Als dat zo is, zit je nog veilig. Je kunt beginnen met het creëren van meer inzicht voor je iets gaat veranderen.

Stap 3: Breng je variabele uitgaven in kaart

Naast de vaste bedragen die elke maand afgeschreven worden, zijn er ook kosten die je elke maand moet maken, maar die niet van te voren vast staan. Voor sommigen is dit bijvoorbeeld de benzine: hoe meer je rijdt, hoe meer benzine je nodig hebt. De ene maand maak je meer kilometers en is dit bedrag dus hoger.

Maak naast een lijstje van de vaste uitgaven ook een lijstje van maandelijks terugkerende variabele kosten. Door naar minstens 3 maanden te kijken, kun je een gemiddelde berekenen. Je ziet dat het eigenlijk beter is dit overzicht langer dan 3 maanden bij te houden: hoe meer maanden, des te beter kun je schatten wat je gemiddeld kwijt bent. Neem niet exact het gemiddelde, maar rond het ruim naar boven af. Je wilt niet ineens met een lege tank én een lege bankrekening staan, omdat je meer dan het gemiddelde aantal kilometers gereden hebt!

(het is natuurlijk ook goed om voor dit soort variabele uitgaven een potje aan te leggen op je spaarrekening. Mochten de bedragen dan ineens (veel) hoger uitvallen, hoef je niet bang te zijn dat je de rekeningen niet kunt betalen. Maar ook dit is van later zorg, inzicht komt eerst!)

Stap 4: Geld om van te leven

Nu weet je hoeveel geld er binnen komt, hoeveel er maandelijks afgeschreven wordt, hoeveel je ongeveer elke maand kwijt bent aan vaste dingen. Met een simpele som kun je uitrekenen hoeveel geld je overhoudt om van te leven.

Inkomsten – vaste uitgaven – variabele uitgaven = leefgeld

Je kunt natuurlijk zo rijk leven als je wilt: uit eten, boodschappen, uitjes, vakanties, cadeautjes, boeken, etc. Het is misschien leuk om van te voren eens te schatten hoeveel geld je elke maand kwijt bent aan boodschappen. Op dit moment heb ik geen ‘hand op de knip’ als het gaat om boodschappen. We kwamen er namelijk achter dat we elke maand ongeveer hetzelfde bedrag uitgaven, zonder dat we daar moeite voor deden!

Ook hier geldt: zit je in financiële nood, dan kan het goed zijn eens kritisch te kijken naar je leefgeld. Heb je genoeg om lekker te leven, of kom je eigenlijk maandelijks tekort? In het laatste geval kan het lonen eens een tijdje streng te zijn voor jezelf. Een maand NIET uit eten gaan kan dan best wat geld besparen.

Ik heb een Excel bestand gemaakt, waarin ik al onze maandelijkse inkomsten en uitgaven gezet heb. Als ik wil kan ik het elke maand bijhouden, om te zien of alles nog goed zit. Ik doe dat tegenwoordig niet meer, aangezien het steeds ‘toevallig’ goed gaat. Natuurlijk is dat geen toeval: door inzicht te creëren in onze financiële situatie weet ik wat kan en wat niet. Boodschappen gaat goed omdat we geen extreme dingen kopen. In een maand zonder verjaardagen is er meer ruimte om voor de kinderen een zo-maar-cadeautje te kopen. We sparen elke maand vaste bedragen voor de kinderen en van de rest proberen we zoveel mogelijk te sparen. Dat lukt momenteel weer minder goed, omdat we veel bezig zijn in en om het huis.

Het Excel bestand heb ik aangepast, zodat je het hier kunt downloaden. Als je wilt, kun je het gebruiken als leidraad, of aanpassen aan je eigen situatie. In de linkerkolom staan de inkomsten, aan de rechterkant de uitgaven. Deze zijn onderverdeeld in vaste kosten, variabele kosten en leefgeld. Excel rekent voor me uit of we niet in de min raken.

We weten ook dat we, als we zouden willen, best nog meer kunnen besparen op verschillende gebieden. Dat is een keuze die je moet maken: wil je iets rijker leven en iets minder sparen, of is rondkomen het belangrijkste doel? Het begint met inzicht, daarna kun je pas aanpassingen doen!

Heb jij inzicht in je financiële situatie? Hoe stel jij je budget op?

Een probleemhoekje, en hoe ik het opgeruimd heb

probleemhoekje en hoe ik het opgeruimd heb - MamaWijs

Iedereen heeft wel zo’n hoekje in huis (toch??), zo’n hoekje dat rommel aan lijkt te trekken. Hoe vaak ik het ook opruim, het blijft rommelig. In dit geval (want ik heb meerdere rommelhoekjes) praat ik over de eettafel. We hebben zo’n lekkere grote tafel, die gebruikt wordt om aan te eten, te spelen, maar ook om aan te werken. Met als gevolg dat ik er veel binnen handbereik wil hebben, en dat er ook dingen aan de kant geschoven worden om van de ene activiteit naar de andere te gaan.

Naast de eettafel staan 2 ongebruikte eettafelstoelen. We hebben zelf 3 trip-traps (voor de kinderen) en 2 eettafelstoelen in gebruik. De twee die over zijn, staan als rommel-vergaarbak aan de zijkant. Heel nuttig, want op de stoel ligt een stekkerblok, waarin de diverse opladers zitten voor de apparatuur in huis!

Nog een probleem: omdat het hoekje tegen de muur lekker uit het zicht is, gebruik ik het ook om rommeltjes neer te zetten waar ik even geen andere plaats voor weet. In dit geval: de dingen die ik te koop heb gezet via facebook en marktplaats. Ook mijn werktas staat hier altijd (en het is nu vakantie, nota bene!).

probleemhoekje en hoe ik het opgeruimd heb - MamaWijs

Tijd om het probleem eens goed onder de loep te nemen!

  • er liggen veel handige spullen, zoals pennen, die binnen handbereik moeten zijn
  • het stekkerblok en de opladers moeten een plek krijgen vlakbij het stopcontact
  • de ongebruikte stoelen trekken rommel aan!
  • de eettafel wordt gebruikt voor meerdere activiteiten en moet eigenlijk zo leeg mogelijk zijn…
  • blinde hoekjes trekken rommel aan!

Al langere tijd hadden we in gedachten in deze hoek een kastje neer te zetten voor de opladers en andere spullen die een vaste plek nodig hebben. We wisten niet zo goed welk kastje we wilden hebben: de Expedit leek een goede optie, omdat die open is aan de achterkant (en… omdat we verder in de woonkamer ook Expedit hebben staan!). Alleen: de Expedit was in enkele rij alleen verkrijgbaar in 5 vakken, en dat vonden we eigenlijk te hoog. En de rommel stapelde zich verder op…

Enter Kallax! Als IKEA fans was het ons niet ontgaan dat onze geliefde Expedit kasten vervangen waren door een nieuwe variant: Kallax. Wat precies het verschil was wisten we niet, is ook nauwelijks te zien. Maar: de Kallax is verkrijgbaar in 4 vakken! Die moest het dus worden.

Aangezien we een hoge plint hebben, hebben we de andere Expedit kasten op Capita poten gezet. Dit zorgt er ook voor dat je er goed onder kunt (stofzuigen) en het geeft een ruimtelijk gevoel. We hadden zelfs (shame) een setje poten over, dus die hoefden we deze keer niet eens bij te kopen. Hetzelfde gold voor de Bladis mand: daar had ik er nog twee van, dus die kregen ook een plaatsje in deze kast. Ik vind trouwens dit formaat prettiger dan de iets grotere mand, die het hele vak zou vullen. Op deze manier kun je er iets ingooien, zonder dat je de mand er eerst uit hoeft te trekken. In de onderste Bladis mand zit nu het stekkerblok, met de opladers. De stekkers kunnen door het handvat naar buiten hangen, en langs de achterkant van de kast omhoog geleid worden.

We wisten dat we in één van de vakken de laptops wilden opbergen. Handig als ze daar ook opgeladen kunnen worden, en zo hoeven ze tijdens het eten niet op tafel of op de stoel gelegd te worden. Maar één vak is veel te groot voor één laptop, en we wilden de laptops niet stapelen. Enter Variera! Deze plankinzet is eigenlijk bedoeld voor in de keukenkastjes, zodat je daar meer spullen in kwijt kunt. Op deze manier verdeel je een vak in tweeën: één voor hem en één voor haar!

Toen de kast in elkaar stond, was ik natuurlijk nog niet klaar. Om op te kunnen ruimen haalde ik eerst alles uit de hoek, en stopte het in een krat. Nu kon de kast op zijn plek, de mand met opladers in de kast en de laptops op hun plankje. De eettafel was nu leeg. LEEG. Wat een heerlijk gevoel! Toen ik foto’s maakte, kreeg ik bijna een VT-wonen gevoel. Bijna. Het motiveerde me wel om de vensterbank ook eens leeg te halen, schoon te maken (kuch), en ook meteen de ramen maar even te wassen. Tsja, zo gaat dat bij mij, je wilt wel een beetje plezier hebben van je opruimacties, toch?

probleemhoekje en hoe ik het opgeruimd heb - MamaWijs

Dit probleemhoekje is opgelost! De apparatuur kan hier opgeladen worden, de eettafel kan LEEG blijven, de troep is uitgezocht en de spulletjes uit de vensterbank hebben een betere plek gekregen. Ik moet wel zeggen dat het toch altijd een klein beetje pijn doet om geld uit te moeten geven om spullen op te ruimen. Het voelt een beetje tegenstrijdig: aan de ene kant proberen we ons huis leger te maken door spullen weg te doen, en aan de andere kant kopen we een kast erbij om spullen op te ruimen… Maar als ik dan zie hoe onze woonkamer er nu uit ziet, en hoe fijn het is dat spulletjes nu een echt goede plek hebben, is dat vreemde gevoel weer weg.

Disclaimer: deze site wordt NIET mede mogelijk gemaakt door Ikea. Er staan gewoon veel Ikea spullen in ons huis, en het is onze go-to-winkel als we iets voor in huis nodig hebben!

Opruimen: 33 dingen in mijn klerenkast

Het is vakantie, niets moet en alles mag. Gisteren kwam ik tijdens het ‘zo-maar-surfen’ ineens op een pagina die ging over Project333. Ik ben dol op projecten, en wilde er direct meer over lezen. Het bleek te gaan om een uitdaging: draag in 3 maanden slechts 33 verschillende kledingstukken. Hoe ik van dat project tot het opruimen van mijn klerenkast kwam, lees je hieronder!

opruimen - 33 dingen in mijn klerenkast

Slechts 33 kledingstukken. Slechts? Ik ben helemaal geen shopper, en ook geen fashionista, dus mijn eerste gedachte was eigenlijk: dat moet makkelijk lukken. Dat wil niet zeggen dat mijn kledingkast al perfect is. Verre van, eigenlijk. Mijn probleem is dat ik eigenlijk niet zo goed weet wat ik moet kopen, niet weet welke kleur me staat, niet weet wat ik nodig heb. Dus koop ik maar wat.

Ik vind het helemaal niet moeilijk om de kleren van mijn kinderen op te ruimen. Ik heb daar een simpel systeem voor, het werkt nog steeds. Voor mijn eigen kleren is dat toch moeilijker. Die ene fijne trui, waar een klein gaatje in zit? Ach, dat ziet toch niemand. Die broek die eigenlijk niet meer past bij mijn figuur (3 kinderen later)? Ach, wie weet wordt ik ooit weer 20 val ik nog weer eens af en pas ik hem weer.

Maar 33 items, dat gaat me toch wel lukken? Ik dacht het wel. Vandaag dook ik mijn klerenkast in, en ging tellen. Dit was mijn systeem:

  1. haal alles uit de kast (letterlijk!)
  2. bekijk alles kritisch: stuk? weg ermee!
  3. wat ik (bijna) nooit draag mag ook weg
  4. alles wat overblijft zet ik stuk voor stuk op de foto
  5. ik maak een lijst van alles wat overblijft en leg het weer in de kast

Het officiële Project333 heeft bepaalde regels, maar ik heb er mijn eigen draai aan gegeven. Ik heb alleen kleding meegenomen die ik naar mijn werk (of sowieso buitenshuis) zou dragen. Mijn joggingbroek telt dus niet mee. Sieraden heb ik nauwelijks, en heb ik dus ook niet meegeteld. Schoenen en jassen tellen wel mee. Mijn riem telt weer niet mee, omdat ik die niet gebruik als accessoire, maar als ding om mijn broek omhoog te houden. Zo kom ik op het volgende lijstje:

opruimen - 33 dingen in mijn klerenkast

Ships. Dat zijn er dus 35. Nu moet ik er wel bij zeggen, dat dit mijn zomer én winterlijst is. Natuurlijk, de shorts trek ik in de winter niet aan, maar de T-shirts worden in de winter weer wel gedragen, maar dan met een vest of blazer erover. Het klimaat bij ons op school (mijn werk dus) is zo, dat T-shirts in de winter zelfs genoeg zijn. Laagjes zijn mijn vriend, dus! Eigenlijk is dit dus best goed.

Ok, eerlijk? Er staan nu twee tassen met kleren NAAST de klerenkast. Eén tas vol met kleding die echt naar de kledingbak mag (gaatje hier, muf luchtje daar, dingen die ik echt nooit meer draag), en één tas vol met items die misschien nog verkocht kunnen worden. Die laatste dingen heb ik inmiddels in de facebook-groepen waar ik lid van ben geplaatst. Mocht ik daar niet binnen twee weken vanaf zijn, dan verdwijnen deze items ook in de kledingbak. Opgeruimd staat netjes!

Maar nu is er wel een probleem. Mijn kledingkast is een stuk leger, nu gevuld met items die ik daadwerkelijk draag. Maar… ik zie dat ik veel van hetzelfde heb. Vooral veel grijs, maar niets leuks om het mee te combineren. Ik vind grijs een mooie kleur, maar hoef ook weer niet een grijs muisje te worden. Ik heb alleen echt de balle verstand van kleding, kleuren, mode, trends en wat het beste past bij mijn figuur. Dat wordt een nieuwe uitdaging…

Het liefst zou ik nog wat items toe willen voegen aan mijn klerenkast, die met de andere items te matchen zijn. Ja, dat houdt in dat er ook weer iets weg moet, dat klopt. Ook qua schoenen ben ik nog niet klaar voor de winter, en dat houdt in dat er nog wat bij moet. Mijn nieuwe, ideale klerenkast is meer in balans, en bevat items die steeds weer opnieuw te combineren zijn, en alleen maar items die me goed passen. Daarvoor moet ik nog wel in de leer, hoor. Ik ben nu het web aan het afstruinen naar inspiratie, want één les heb ik wel geleerd: ik koop niet meer zomaar iets, het moet wel echt een goede plek in mijn klerenkast krijgen!

Hoe is dat bij jou? Ben jij een fashionista? Red jij het met 33 kledingstukken? Ik ben benieuwd!